Sena TUVANÇ
Genel Müdür
Email:
Uzmanlık:
Bağırsak Sağlığı - Ayurveda
Motto:
Sağlıklı bağırsaklar, dengede yaşam.
2013 yılında Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden mezun oldum. Farklı tıp merkezlerinde obezite, diyetisyen çalıştıktan sonra eÄŸitim amacıyla ABD’ye gittim. ABD’de birçok seminer, eÄŸitim ve kongrelere katıldım. Bu süre zarfında kendime dışarıdan bir gözle yaklaÅŸma ve mesleÄŸimi nasıl sürdürmek istediÄŸim hakkında düÅŸünme ÅŸansı yakaladım. Sadece kilo vermek veya hastalıklara uygun beslenme programları oluÅŸturmak deÄŸil, mesleÄŸimi daha farklı uygulamak üzerine araÅŸtırmalar yaptım.
A.B.D’den döndükten sonra 2017’nin son çeyreÄŸine kadar online ve kurumsal beslenme danışmanlığı hizmeti veren, bunun yanında dijital dünyada görünürlüÄŸü artırma, marka oluÅŸturma üzerine bir çok farklı alanda çalıştığım özel sektör tecrübesi edindim. Bu kurumsal hayat sonrasında yoluma kendi giriÅŸimlerim ile devam ediyorum. 2018 yılında aldığım beslenmede farkındalık eÄŸitimleri sayesinde hazırladığım programları, ayurveda bilgisi ile daha da zenginleÅŸtirdim. 2019 yılında Türkiye’nin ilk Ayurvedik Restoranını kurdum ve baÅŸarılı bir ÅŸekilde yönettim.
2020’nin son çeyreÄŸi itibarıyla kendi ekibimi kurarak online ve kurumsal beslenme danışmanlığı hizmetlerine ağırlık verdim. Tüm bunları yaparken Ayurveda’nın engin bilgisilerinden faydalanarak bedenle baÄŸkurmayı ve doÄŸayla denge içinde yaÅŸamayı anlatmaya da önem veriyorum. Ekibimle beraber oluÅŸturduÄŸumuz kiÅŸiye özel beslenme modelleri sayesinde hayat boyu uygulanabilir alışkanlıklar kazandırmayı amaçlıyoruz.
Tecrübe
2019 - 2020
Türkiye'nin ilk Ayurvedik- Vegan restorarınının kurucuları arasında yer aldım. Maliyet, personel yönetimi ve menü planlamada aktif çalıştım.
2020 - Halen
Tamamen dijital alanda ve yalnızca kurumsal hizmet veren Sena Tuvanç Beslenme Danışmanlığı'nı kurdum ve yöneticiliÄŸini yapıyorum.
2017 - 2019
Online diyet ve spor hizmeti verdiÄŸimiz bir dijital platform kurdum.
2022 - Halen
Türkiye'nin ilk Uluslararası Ayurveda Festivali Ayurfest'in kurucu ve organizasyon ekibinde yer alıyorum.
2014 - 2017
Online diyet hizmeti, kurumsal danışmanlık veren bir kurumda yöneticilik yaptım. Aynı zamanda reklam, dijitalleÅŸme, sosyal medya yönetimi konularında da tecrübe kazandım.
2013 - 2014
Farklı iki tıp merkezinde kilo yönetimi, hastalıklarda beslenme ve yeni doÄŸan beslenmesi alanında çalıştım.